食費の節約方法

食費の代表的な節約方法を一覧にし，その手間，効果等の評価を整理しています．

■まとめ買い（手間◎，効果〇）

価格が安い日，ポイントがたまりやすい日にまとめ買いを行い冷凍保存することで，普段より安い価格で食材を購入することができる．また，買い物頻度が減ることで時間の節約にもなる．

■自炊を基本に（手間△，効果◎）

自炊を基本として，週ごと，月ごとの献立を固定化することで，購入材料を固定化することができ，無駄買いが減る．一人暮らしだと節約効果が低いと思われがちだが，まとめ買いを組み合わせることで，効果は十分高い．

■ふるさと納税（手間〇，効果◎）

米・肉・魚などをふるさと納税で確保することで，実質2000円負担で食材が手に入り，年間1~3万円の食費を節約できる．

■特売日の把握（手間〇，効果〇）

スーパーの特売日を把握し，必要なものだけを買う．

■コンビニ，自販機をやめる（手間◎，効果◎）

コンビニをスーパーに，自販機をやめて自宅でお茶を作ることで長期的に大きな節約になる．

■外食頻度の管理（手間◎，効果◎）

外食をする頻度を月に何回までなど回数を決めて管理すると食費が安定する．

■食事の誘い，飲み会を断る（手間◎，効果◎，勇気△）

人からの誘いは予測不可能なため，食費の管理に大きく影響を与える．あまり大切ではない人との高頻度の食事は断ることで一気に食費の節約になることもある．

■安い食材をメインにする（手間◎，効果◎）

たんぱく源としてお肉は，牛→豚→鶏となるほど安い．また，卵は食物繊維とビタミンC以外の栄養素が含まれる完全栄養食と言われるほど栄養価が高いのに安い．野菜はもやし，キャベツ等が安い．

■価格の見方を変える（手間〇，効果〇）

基本であるが，表示価格ではなく何gあたりの価格か，何kclaあたりの価格かを日々意識することで，安い食材が感覚的にわかるようになる．

■旬の食材を（手間◎，効果◎）

野菜などは旬の食材を選択することで，価格が安くまた，栄養価も高い．

■割引セールタイム（手間〇，効果◎）

夕方~閉店前の割引時間帯を狙うと，20~40%オフで総菜弁当，肉類が買える．時間の制約があるので，タイミングが合えば活用すると良い

■調味料を意識（手間〇，効果○）

基本の調味料（砂糖，塩，しょうゆ等）に絞ることで出費を抑制でき，また身体にも良い．

■嗜好品を減らす（手間〇，効果○）

お菓子，お酒などの嗜好品の月々の予算等を決めて管理することで支出が安定する．

▪️現金を使わない，ポイントを貯める

現金での支払いではポイントが付かない．食費に限らず買い物はクレジットカードや電子マネーを使用し，，ポイントカードを作成（今はほとんどがアプリなのでスマホでOK）し，ポイントを貯めることで，ポイント還元率が高いときに購入することで，実質1~5%ほど安く買い物ができる．